Menu de Pâques – Dimanche 31 mars 2024
Mise en bouche
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Raviole d’épaule d’agneau confite aux aromates, jus court et pistou de roquette
ou quenelle de brochet de la Hardouinais, tombée d’épinards et beurre blanc
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Pièce de veau rôtie à la broche, pommes grenailles et légumes primeurs
ou médaillon de lotte à l’américaine, risotto d’orge perlé
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Soufflé chaud au cacao « plein arôme »
49 € par personne
Ar Duen – Le Bourg, 22230 Saint-Launeuc
02 96 56 14 59 – contact@arduen.com
