Célébrez les fêtes de fin d’année à Ar Duen

Menus de fêtes pour les groupes et entreprises

Du 15 novembre au 20 décembre 2024

Pour le déjeuner : du lundi au vendredi
Pour le diner : le mercredi et le jeudi
Sur réservation : 02 96 56 14 59

Entrée

Saumon mariné aux aromates, mesclun, crème moutarde

ou velouté de châtaignes, gésiers confits, pistaches

Plat

Ballotine de volaille fruits secs & champignons sauvages

ou sauté de cerf, sauce grand veneur

Dessert

Choux praliné

ou ananas rôti caramel passion, glace vanille

Prix par personne, hors boisson
Forfait boisson sur demande.

Comme tous les ans, notre Chef Maxime Crouzil vous propose un menu de Noël gastronomique à emporter, pour célébrez le réveillon depuis chez vous.

Réservation possible jusqu’au 20 décembre 2024 avant 12h.

Retrait du menu sur place le 24 décembre 2024 avant 12h.

Entrée

Compression de saumon mariné aux légumes d’hiver, chantilly citron-gingembre

Plat au choix

Filet de daurade royale, julienne de légumes, velouté safrané

ou cuisse de chapon farcie aux fruits secs et marrons, pommes boulangères, jus à l’estragon

Dessert

éclair gourmand, praliné noisette, cœur coulant caramel au beurre salé

39 € par personne

> Vins et foie gras à emporter : Click and collect

Ar Duen vous propose une soirée musicale et dansante animée par un DJ afin de célébrez la nouvelle année dans la convivialité

Réservation possible jusqu’au vendredi 27 décembre avant midi.

Apéritif

1 cocktail & ses bouchées gourmandes

Entrée

Pâté en croûte Ar Duen

Poisson ou viande

Blanc de turbot à l’araignée de mer, sauce Armoricaine

ou magret de canard rôti au pain d’épices, pomme Darphin, chutney de mangue

Fromage et dessert

Brie truffé. Omelette norvégienne revisitée à la vanille & marron glacé

150 € par personne

Menu, animations et boissons incluses (dans la limite de 3 verres de vin par personne).

2 menus avec soirée dansante animée par un DJ
1 nuitée à l’hôtel
2 petits déjeuners

395 € pour 2 personnes

> Réservation en ligne